La cirurgia bariàtrica és un tractament segur i efectiu que pot estar indicat en aquelles persones amb obesitat severa i malalties relacionades.
Segons un estudi recent publicat al 'JAMA' (Journal of the American Medical Association) la cirurgia bariàtrica redueix un 40% els infarts i ictus en obesos amb diabetis.
Un dels punts clau per a garantir l'èxit d'aquesta cirurgia és modificar els hàbits de vida i seguir la dieta recomanada.
Saps per què és important el seguiment nutricional postcirurgia bariàtrica? Bàsicament per a evitar recuperar el pes.
Un dels objectius principals del dietista-nutricionista és preparar al pacient per la cirurgia, però també cal tenir en compte el seguiment posterior. Si s'ha realitzat una educació alimentària prèvia, el procés d'adaptació després de la cirurgia serà més fàcil. El pacient ha d'arribar a quiròfan amb tota la informació possible.
En la fase postoperatòria immediata cal realitzar una dieta progressiva, des d'una dieta líquida fins a una dieta sòlida equilibrada i aquest procés s'ha d'individualitzar. Cada pacient té un ritme diferent d'adaptació i per això és tan important la figura del dietista-nutricionista.
Un cop passada aquesta primera fase, s'ha de realitzar un seguiment del pacient de forma periòdica per avaluar els seus progressos i solucionar els dubtes que apareixen en cadascuna de les fases del tractament.
Punts clau:
- Preparació i optimització del pacient abans de la cirurgia, amb tota la informació que pugui necessitar i amb un pla nutricional individualitzat
- Dieta progressiva postcirurgia (líquida, triturada, fàcil masticació, sòlida, equilibrada).
- Monitorització de la pèrdua ponderal i de la composició corporal. Seguiment personalitzat.
- Control analític i suplementació de vitamines i minerals.
- Foment de l’activitat física adaptada a la situació del pacient.
- Anàlisi de la tolerància alimentària i de la qualitat de vida.
Quan decideixes realitzar-te una cirurgia bariàtrica pel tractament de l’obesitat mòrbida, és molt important triar un equip multidisciplinari i un centre qualificat que t’ofereixi totes les garanties. A la nostra Unitat de Cirurgia de l´Obesitat i Nutrició (UCON) oferim un servei integral de tractament de l’obesitat en totes les seves fases i comptem amb un equip multidisciplinari format per cirurgians, endocrinòlegs, dietistes i psicòlegs, amb amplia experiència en aquesta patologia
